今年の初乗り

先週から チャリチャリ🚲しています😊
普段、車ばかり乗っているので
普段気づくことのできない
こんな春のにおいを感じることもできたりして…🌸


工事…急ピッチで進めています💨
赤いドアともみじの家紋ちょうちん
そして、日除け暖簾が目印となりそうです⭐️

お休みの日も楽しめる外観となっています😊

それはまた、後日にお知らせいたしますね⭐️

椛も含めて、店内改装 4回目。

でも、今回の工事は
ビル内ではないので
設備など新たな分野がでてきて
かなり手こずりました😅が
何とか、無事に着手できました。


開店10周年記念から、父親の怪我や救急の
バタバタがあって
多くのトラブルが重なり
かなりキャパオーバー気味ですが
それでも、生きております(笑)。

励みになるのは
開店を楽しみにしているスタッフが
お散歩がてらにと、毎日お店を見に来たり、
心配になっているお客様方が、工事の進捗状況を確認して写メを送ってくれたりで(笑)、
実は私よりも、その方々の方が詳しいような
気がしています(笑)。

時折、新店舗のスタッフから
私の体調を心配したメッセージもいただいたり…


本当にありがたや〜😊です。

今回
面接予約時間に先に来ていただいた方に
コーヒーをご馳走になるといった
絶対にあり得ないシチュエーションもあったのですが、
「いえいえ、私が払いますよ」と
お金をあげたり返したりするその光景は、
よく見かけるおばさんたちの光景でした(やだな 笑)。

でも、そんな気遣いのできる方の応募も嬉しかったし、
毎日楽しみにお店を見にきてくれるスタッフや、
メニューを考えている学生さんたちなど、
新たな出会いに、気分が落ち込むような数々のトラブルも飛んでしまうほど
励まされているなぁと
また、この方々を守っていかないといけないなぁという責任をヒシヒシと感じています。

椛も学生さんが卒業した今
新入生が落ち着く頃までは
採用が緩やかになりますが

新店舗も、いまの椛同様

言われたことだけをするのではなく
自分たちで考えたことを発信して行く
実行していくことを
孫世代からシニアの方々まで
餅は餅屋の得意分野で活躍していただこうと
思っています😊

コンセプトをずらさなければ
自由にやっていいよ、というのが
私のやり方なので

これやってみたい!という方
大いにやってちょうだいな。

基本、言われたことだけする
奴隷体質の方、好みません。

イエスマンが好きなわけではないしね。
ケンカ売られては困るけど(爆)。

飲食店で開業したい方も
実際に新店舗でメニューや企画を試してみて自信をつけてからの開業でも
良いのではないかなと思います。

とにかく、明るい街づくりに
何か参加してみたいという
積極的な方 大歓迎でっす😊


これから、交流のHUBとして企画をたてていきます。

いまは、工事やその前の段階で企画まで
進んでいませんが(がおー)
この新店舗のコンセプトを知った
医療関係の方々より
地域包括医療の分野でも役立てるのではないかと話しています。
そのような話をもとに 高齢者を対象とした企画もしていきたいと思います😊。

が、まず
優先順位があって
やることやってからね😅

さて、月曜日

今週もがんばりまっしょ😊













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