1年の抱負といきたいところですが
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
明けちゃいましたね~
知らないうちに
「あれ?もう年が明けちゃったの?」と何事もなかったように
過ぎていってくれないかな~と思った年末(笑)。
今年は、ゆっくりおうちで・・・とは思っていたものの
「お正月休みにやっつけよう」と思ってためていた仕事がてんこ盛りで
普段の日よりも、忙しくなってしまったお正月・・・ダサすぎます(爆)。
そんな2018年のスタートを切りました。
さて、今年はどんな年になるかな?・・・じゃなくて、するかな?という
自分主導の一年にしたいと思います。
年が明けると、昔から必ず
「今年一年の抱負は?」と聞かれてきましたが
経営者になってから、毎日が抱負の連続なので(笑)
あえて今年の抱負~というのは、今までなかったのですが
ままま、それだけ その時のヒラメキだけで生きてきているわけなんでしょうけど(笑)
でも、今年だけは、ちょっと決まっていることがいくつかあって
その実現に向けて準備を進めているところです。
その中のひとつには、Japanese Bar 椛の開店10周年事業。
大谷派旭川別院というお寺でのイベントです。
ホテル等で開催しちゃった方がもちろん楽なんですけどね。
手作りのイベント、そして大交流会の実現を10年という節目でしたかったのです。
残り1か月となりました。
これから、バタバタと準備が始まります。
なんか、ドキドキしちゃうな~★
今年も、研修や講演などの活動もしていきますが
とにかくカチカチの講座ではなく、遊び心を持った楽しいもの、
そして交流できる内容にしていきたいと思っています。
また、2年前に作った「大人塾」。
「子供(若者)たちを育てていくためには、まずは大人の背中を整えることから」
これをコンセプトにスタートさせ、発起人として
某工業高校の岩岡先生ほか、素晴らしい仲間に恵まれ
月日を追うごとに、内容がレベルアップしていっているのを実感しています。
今年は、もっと楽しくなるんじゃないかな~なんて思っています(*^^*)。
子供や若者たちが、「こんな大人になりたい」というモデルになれるよう
ただ忙しいだけじゃなくて、
自分自身も楽しみながらお仕事をしていきたい2018年です。
昨日1月2日、団体様の予約があり
店長・副店長と仕事前に新年会(*^^*)。
美味しいお料理を食べて、よし1年がんばるぞ~★と。
もう、織部さん美味しすぎるよ 困ったなぁ~❤
今までは「女性店」として、10年間移転もせず(3回の改装はしたけど)、
業態も変えずに来ましたが
今年からは、キモノ男子や主婦・元気な高齢者の採用など社会復帰したい方の採用の
幅を広げていきたいな~と思っています。
うちの男子、なぜか男性客からモテるんですよ(笑)。
だから、ラウンジやスナック、水商売は「こうあるべき」から
更に、脱却していきたいと思います(笑)。
もう10年やったしね
アタシの好きにやらせてチョーダイ(笑)(笑)。
明日、心筋梗塞や脳溢血でいっちゃうかもしれないしね(体型的に 爆)。
<こんな仲間が欲しい❤>
「サービス」ってなあに?
わたしたちは、お客様に元気や癒しをプレゼントするお仕事ですので
「誰かに、何かをしてあげたい、喜んでもらいたい」というサービス精神を持っている仲間を募集します。
それは、お客様に美味しい料理を提供することで笑顔になってもらう ことでも良いし、
一緒にカラオケを歌ったり、バカ話で盛り上がって、「ストレス発散できたよ、また明日から頑張れるよ」と喜んでもらえることでも良いし、
楽しい企画をして「出会いがあって良かったよ」と喜んでもらうことでも良いし、
とにかく、何でも良いんです。
「自分のため」でもあるかもしれないけれど、「誰かのため」に。
自分に会いに来てくださる方々のために(*^^*)。
得意分野で
喜んでもらえる、「ありがとう」と言われる仕事にやりがいを感じる仲間が欲しいんです。
もちろん、自分の夢を叶える、目標があったり
着物を着ることが好きだったり
調理が好きだったり
いつかは、海外留学したいとか
マナーやコミュニケーション術を学べることも
それは、椛に入店することでついてくるオマケみたいなもので
一番大事にしてほしいのは、その向こう側に「お客様」が存在しているということを
しっかり理解した上で、どう自分がふるまうべきか
椛の仲間とチームワークをとってほしいと思っています。
「仕事をする」ということに、あなたは何を大事にしていますか?
今後の椛の企画に参加したい方、
あなたの今後のドリームマップを聞かせてくださいね(*^^*)。
今年も、波乱万丈な波を
溺れない程度に(笑)、サーフィンしたいと思いますので
どうぞ宜しくお願いいたします(*^^*)。
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