・・・・・・・・・・・

今後の「おばん菜ばる栬」の営業につきまして

４月１０日頃より（日にちが確定しましたら、後日　ご案内致します）

現在の　「Japanese　Bar　椛」　で　午後５時～８時（L.0　午後７時30分）まで

ノンチャージシステムの「おばん菜ばる栬」のバルタイムとして営業し

数種類のおばん菜をおつまみに、お酒を楽しんでいただこうと思い

ちょい呑みセットや２名様からの飲み放題（2,500円　５品）対応を同料金にて

引き続き行います（一部、ドリンクは値下げしております）。　

その後、８時から　「Japanese　Bar　椛」にチェンジ

そのまま残ってバータイムを楽しみたいお客様には、割引サービスを行います(*^^*)。

せめて　このくらいはさせていただこうと思い

今度は、ちょっと質感の高い空間で、お得な金額でお楽しみください(^^)。

また、少人数の宴会等は、今度は　主に和室を中心に　カラオケ付個室等で

対応していきます。

こちらは、臨機応変に対応していきたいと思いますので、気軽にご相談くださいね。

また、昼宴会をしたいとか

早めにお店を開けてもらいたい！お客様も、どうぞご相談ください(*^^*)。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

会議室については、変更ございません。

会議弁当やオードブル、ドリンクのケータリングの対応をいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

誠に勝手ながら

突然のお知らせで大変申し訳ございません。

年末年始のひとり海外で、今後のもみじをどうしていくか

自分の中で整理してきました。

ある方からの言葉「やめることも進むこと」で、年明けにやっと決断できました。

昨年５月に買物公園に人々のコミュニティを・・・

高齢者に生きがいの持てる働き場所を…と

願って、意を決して

「おばん菜ばる栬」と貸会議室を作りましたが、

研修・講演も範囲が広がってきたこともあり

親の介護等、さまざまなことが重なって、

自分の生活に大きく負担がかかり、体力的にきつくなってきたため

今後は、昼間は介護と人材育成事業に専念

夜は、本家　椛と両立するため、

自身の健康を管理しながら、会社を守っていくため

やむを得ず、今回の移転と営業形態の変更を決断いたしました。

現在のばるスタッフは、椛に移るスタッフ

新しい職場へ移るスタッフ　様々ですが

まだ、みんなで繋がっていようねと、おばんざいを作りにお手伝いしていただくことに

なっています。

また、新　ばる栬での夕方スタッフの募集をしたいと思っております。

＜思い＞

約１年近くの短い期間ではございましたが

多くの方々もお知り合いになれて、完全に閉めることも

後ろ髪を引かれる思いもありまして、

貸会議室以外のランチ営業はできませんが、夕方５時からは同料金にて対応いたしますので

お仕事帰りに、飲み会の前に、「顔見に来たよ～」って遊びにきていただければ

嬉しいです(*^^*)。

スタッフにこの旨を伝える時が、一番つらかったです。

みんな仲良しで働きやすいと言ってくれていたので

それでも、３月末までは、みんな残ってくれると言ってくれました。

彼ら、彼女らとは、引き続きお付き合いは続きますが

今のステージがなくなることに寂しさを感じています。

今回、大家さんのご厚意で会議室のみ残していただくことになりました。

町内会の方々もとっても良い方ばかりで、楽しい場所でした(*^^*)。

インバウンドも来始め、１年間はとにかく土台作りを・・・と

１年の種まきが終わり、やっと芽が出始めてきた矢先ですが

様々な事情により、買物公園での飲食事業は３月末日をもって撤退いたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

残り１０日となりましたが、もしよかったら

買物公園でのおばん菜ばる栬を楽しんでいただけたらと思います。

夕張カレーそばも

店舗の厨房事情から、今後は

残念ながらお作りすることができず

レシピライセンスを夕張吉野家さんに

お返しすることになりましたが

今後も変わらず、夕張の味を応援したいと思います😊

残り数日、食べおさめにいらしていただければ嬉しいです。

今度は

食べマルシェで、本場のカレーそばを

楽しんでくださいね❣️

また、新しい形で時流に乗りながら

変化に対応して進めてまいります。

今度は、

会議室や夕方５時以降

新おばん菜ばる栬でお会いしましょう(*^^*)。

2019.03